Chilischote

FEUERGEWÜRZ

So scharf und so gesund! Die Chili-Schote ist ein wesentlicher Bestandteil der GINGER QUEEN® Ingwer Shots Spinat und Kurkuma - aus gutem Grund! Die angenehme Schärfe fördert die anderen Aromen, sich einzigartig zu entfalten. Sie zählt zu den Paprika-Gewächsen und variiert je nach Sorte oder auch Farbe im Schärfegrad anhand der Scoville-Skala. Die schärfsten Schoten stammen aus Süd- und Zentralamerika, wo sie bereits seit über 5.000 Jahren angebaut und zur Verfeinerung von diversen Gerichten eingesetzt werden.   

BENEFITS 

Chilis sind nicht nur geschmacklich scharf, sie befeuern den Körper auch von innen! Sie kurbeln durch den Schärfestoff Caspaicinden den Stoffwechsel an und bringen uns zum Schwitzen. Um dem Schärfegefühl entgegenzuwirken, produziert der Körper Endorphine und Hormone, welche einen stimmungsaufhellenden Effekt bewirken können. Zudem werden der Chili-Schote entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften zugeschrieben.

WESENTLICHE INHALTSSTOFFE

  • Caspaicin
  • Carotinoide
  • Caspanthin
  • Capsorubin
  • Vitamin C